河北宁晋：净菜加工“映红”致富路

(朱丽娜 李策 张新慧)近日，在“河北净菜”生产示范基地——河北省宁晋县建农种植专业合作社，胡萝卜迎来丰收，伴随着机器的轰鸣声，三四十名工人将一把把颜色鲜艳、大小匀称的胡萝卜整齐地排列在田埂上，随后熟练地进行去缨、装袋、装车。

图为在河北省宁晋县建农种植专业合作社，工人们正在采收胡萝卜。(无人机照片) 李策 摄

据了解，2024年宁晋县建农种植专业合作社成功入选“河北净菜”生产示范基地，并通过了绿色食品认证。基地今年种植胡萝卜350亩，总产可达2100吨。年生产、加工胡萝卜、白萝卜、甘蓝等净菜7000吨，一半以上销往京津市场。

图为在宁晋县建农种植专业合作社，工人们正在采收胡萝卜。 张新慧 摄

“净菜在市场上非常受欢迎，我们的胡萝卜经过初加工以后，售价能比普通萝卜提升15%左右。”合作社理事长孙瑞方介绍，目前他们的生产线正加班加点工作，日产量能达到60吨。

图为在宁晋县建农种植专业合作社，工人们正在将胡萝卜装车。 张新慧 摄

图为在宁晋县建农种植专业合作社，工人们正在将加工好的胡萝卜进行装袋。 张新慧 摄

宁晋县是蔬菜生产大县，蔬菜播种面积常年在9万亩左右，年产蔬菜28万吨，产值10亿元。近年来，宁晋县不断提升设施蔬菜基地建设，引进标准化蔬菜生产技术和净菜加工技术，提升农产品附加值，促进农业高质高效。目前，宁晋县年生产各类净菜约3万吨，约40%销往环京津市场。