原标题：青县金牛镇从一顿热乎饭、一场回村办的喜事、一场简约的白事做起
办好“关键小事”，推动乡风持续向好
4月30日，青县金牛镇陈辛庄村孝老食堂里，志愿者为老人们分发餐食。受访者供图
□本报记者 高 珊
金牛镇地处沧州青县东部，是金属压延、机械加工特色镇，产业基础扎实，这些年，群众的物质生活水平不断提升。
经济条件好了，群众的日子怎么过得更舒心？
金牛镇的答案是：从一顿热乎饭、一场回村办的喜事、一场简约的白事做起，小处着手、精准施策，把移风易俗融入日常烟火，让文明新风在这里落地生根。
办好“一顿热乎饭”
养老服务提质升温
10月27日中午，金牛镇朱庄子村孝老食堂里热闹了起来。
刚吃完午饭的老人们，有的来到休息室，靠在床边歇晌唠嗑；有的在影音室里，看着电视正播放的经典剧目；有的坐在农家书屋里，翻看养生杂志……
朱庄子村有640人，70岁以上老人有108位，村里的年轻人大多在外经商、打工。2022年，村里建起了孝老食堂，解决独居老人“吃饭凑合”的问题。
今年，村里对孝老食堂进行升级改造，从40平方米扩建至250平方米，打造多功能室内活动空间，建成了老年观影娱乐区、标准化农家书屋等，同时添置了专用休息床铺、休闲桌椅，将孝老食堂变成了集“康养休憩、文化阅读、休闲娱乐、暖心助餐”于一体的综合服务平台，让独居老人们在这里得到多样化的照护。
“现在吃着热乎饭，还不重样，吃完大家还能凑在一起热闹会儿。”83岁的村民朱行书老人笑着说，“这日子，可好呢！”
朱庄子村孝老食堂里的融融暖意，如今在金牛镇处处可见。
金牛镇所在的青县是全国县域养老服务体系创新试点县，孝老食堂开办早、基础好，但金牛镇没有止步于“让老人吃饱饭”的基本目标。
2025年，全镇32个行政村实现孝老食堂全覆盖。2026年年初，金牛镇再次整合资源，在现有孝老食堂基础上全面拓展助医、助洁、助行等“六助”功能，推动养老服务从“单一助餐”向“综合照料”升级，不断提升农村养老服务温度。
“建设中我们不搞‘千村一面’，坚持因村制宜蹚路子。”金牛镇党委书记耿春成介绍，依托“党建引领、村办民助”的工作思路，现已逐步形成社会捐赠爱心型、集体经济驱动型、市场化运营型等多元建设模式，构建起多层次的农村助餐服务体系。
为了让食堂办得长久、办得规范，金牛镇给所有孝老食堂推行星级评定，从菜品质量、卫生条件、老人满意度到服务项目，一项项打分核验，一星保基本、五星做引领，年年动态调整，倒逼各村把服务做细做实。
目前，全镇32家孝老食堂中，五星级达到16家，其余均为三星级以上，700余名农村独居老人在家门口吃上了放心热乎饭。
“预计今年底，五星级食堂服务老人规模将增至1000余人，‘六助’服务功能也将陆续完善。”耿春成表示。
食堂办得好，村风也在变。
这几年，朱庄子村的志愿服务队从最初的三五人慢慢壮大到20多人，村民一有空就来食堂帮厨、打扫卫生。在外经商的年轻人回村，总不忘给食堂捐些米面粮油。“谁家都有老人，搭把手是应该的，也是给自家孩子做榜样。”一位志愿者说。
一顿热乎饭，暖了老人心，也让孝老敬亲的风气在村里落地生根。
倡导“喜事回村办”
婚俗新风润物无声
这样温暖的风，也吹进了年轻人的婚礼中。
去年，陈辛庄村村民刘青茂给儿子办婚礼，没有去县城租酒店，而是把婚宴摆在了村里孝老食堂配建的婚宴厅里。那天，志愿者帮忙布置场地、洗菜帮厨，流动餐厅准备的家常菜品分量足、味道好，整场婚礼热热闹闹又接地气。
“不算酒席钱，光场地费就省了一万多。”婚礼结束后，刘青茂特意找到村党支部书记陈福起，递上300元钱说：“这是我们家的一点儿心意，捐给孝老食堂当助老基金，喜事办得省心，也给老人们添点儿暖意。”
在陈辛庄村，这已经成了一种自觉：谁家在大厅办喜事，事后多多少少给孝老食堂捐一笔，三百五百不嫌少，记在账上专款助老。从2022年孝老食堂建成至今，村民自发捐款累计6万余元。陈福起说得实在：“让村民少花钱就能办好事，比文明、不炫富，比孝道、不比浪费。”
过去，金牛镇村民办喜事总爱往县城酒店跑，场地贵、路程远，排场小了还怕没面子，一场婚礼动辄花费数万元。
眼瞅着婚事攀比越演越烈，金牛镇依托部分孝老食堂改造提升为农村幸福院的契机，配建婚宴场地，供村民免费使用。
有了场地，宣传也得跟上。镇里通过农村大喇叭反复播，文化墙上图文展示，村干部入户拉着村民一笔一笔算：“县城办婚事好几万，回村办能省一半，省下的钱留给小两口过日子，不比摆给外人看强？”
“头雁效应”同样重要。金牛镇要求党政工作人员、村“两委”成员、全体党员带头简办婚事，签订移风易俗承诺书，接受群众监督。
这两年，从“进城办宴席”到“回村办婚礼”，观念的转变在金牛镇各村悄然发生。截至目前，全镇已有7个村的幸福院具备喜事承办能力，每户平均节省开支1.5万元以上。
“喜事助养老、养老润乡风”，不少新人在婚事当天都会为孝老食堂捐款捐物，婚宴省下来的钱一部分流回食堂的助老基金，食堂攒下的人气又让“回村办事”有了像样的地方。
耿春成介绍，打虎庄等3个村正在推进第二批试点建设，预计2026年底可承接喜事的行政村将增至10个。
做实“白事节俭办”
厚养薄葬渐入人心
大鹁鸽留村是金牛镇有名的富裕村，早些年不仅喜事上好攀比，白事上更讲究大操大办。
“那时候，一场白事下来，搭台唱戏、吹拉弹唱、扭秧歌、放鞭炮、摆花圈，花费少则几万、多则十几万，群众背着沉重的‘面子债’。”大鹁鸽留村党总支书记韩尚富说。
这几年，镇里经过摸索，创新推行“三统三定”模式，把白事简办落到实处。
“三统”管住操办。统一组织，村党支部书记为第一责任人，对治丧全程监督；统一程序，镇里出台指导意见，简办要求写入村规民约；统一服务，镇政府专门配备治丧设备，无偿供群众使用，并与流动餐厅签约，实行套餐化规范服务。
“三定”管住标准。定时间，治丧原则上不超过3天；定标准，便席不超过80元/桌、正席不超过140元/桌；定规模，严禁大操大办，禁止演艺、烟花爆竹，倡导佩戴小白花文明悼念。
规矩定下来，并非一蹴而就。
韩尚富回忆，村里早先就推行红白事简办，全村白事取消歌舞演出，以大锅菜代替酒席，但是群众不买账，生怕被人说“薄了老人”。
改变从“榜样示范”开始。村里一户有威望的人家办白事，韩尚富几次上门劝他们一切从简。“这户人家的白事免了鞭炮、免了演出，只放两挂小鞭，起到了良好的示范作用。”韩尚富介绍。
有了示范，韩尚富紧接着召集村里有威望的村民，联合红白理事会共同商定简办标准，又安排两名村干部引导各家白事简办。遇到不理解、有怨言的村民，村干部就耐心解释政策，掰着手指头算经济账。村民从最初的抵触，慢慢变成了默认遵守。
如今，白事简办已在全镇范围内全面推开。
为防止陋习反弹，金牛镇建立起事前报备、事中监督、事后回访的闭环管理机制，依托全镇147个网格实行镇干部包片、村干部包网格、党员中心户包农户，做到陋习早发现、早劝导、早纠正；对违反标准的流动餐厅予以停业整顿，确保制度不松、力度不减。
截至目前，全镇依规办理白事1200余起，每起平均节约开支2万元，累计减轻群众负担2400万元。
从一餐热饭的暖心守护，到婚丧嫁娶的观念革新，金牛镇从办好一桩桩群众在意的“关键小事”入手，推动乡风持续向好，让文明新风吹进家家户户。
