随着年轻群体逐渐成为消费主力，他们不仅消费意愿强，也更看重品牌能否与自己的审美和价值观产生共鸣。对老字号品牌而言，这意味着既要守住非遗技艺的底色，也要主动走近年轻消费者，用他们熟悉的方式展开对话。
在此背景下，拥有375年历史的中华老字号王麻子，在文化传播与产品研发上同步发力，一边以年轻化内容重新讲述非遗技艺，另一边聚焦厨房里的真实用刀痛点推进产品创新，以更贴近当代消费者的方式，延续老字号的品牌活力。
文化破壁：年轻化表达让非遗走进当代生活
文化传播是王麻子走近年轻消费者的重要切入点。品牌尝试改变传统非遗内容的讲述方式，不再局限于锻刀工序与技艺介绍，而是通过更具故事性的内容，拉近年轻观众与传统刀剪文化的距离。品牌打造《阴阳双刀》等短剧，将国家级非遗锻制技艺融入剧情，通过人物故事与情节发展，讲述刀剪背后的手艺传承，让原本偏向专业知识的内容更容易进入大众视野。
短剧之外，王麻子又将合作视野拓展至国漫领域，携手热门动画IP《仙逆》展开跨界联动。围绕“麻子哥炼的仙器，人间已用了三百年”这一创意切口，品牌将百年刀剪文化与国漫的故事设定相结合，以年轻受众熟悉的表达方式展开传播，拉近传统品牌与动漫爱好者之间的距离。
此次联动也收获了较高的市场关注。相关内容曝光量达1.85亿+，话题播放量突破5486万。2026年8月，王麻子全渠道销售额同比增长84%，天猫旗舰店同比增长204%，抖音旗舰店同比增长105%。借助这些传播方式，品牌也拓展了传统刀剪文化的表达空间。
品类开创：自主研发回应厨房用刀痛点
在通过文化传播拉近与年轻消费者距离的同时，王麻子也把创新落点延伸到产品端，将研发对准厨房里的真实问题。品牌委托凯度开展调研后发现，“刀钝切菜费劲、手动磨刀麻烦”是家庭厨房两大长期难题。基于这一判断，王麻子推出ZR自动磨刀舱刀具套装与黑晶钛抗钝刀两大创新品类，分别针对刀具养护不便与锋利度保持需求展开研发，从不同环节改善日常用刀体验。 其中，ZR自动磨刀舱刀具套装搭载王麻子自研“ZR磨刀大师系统”，首创“刀具收纳+自动研磨”一体化结构，将刀具收纳与研磨功能整合于同一产品。让用户日常取放刀具时即可完成相应养护，减少手动磨刀的操作步骤。
产品上市后的市场表现同样值得关注。ZR自动磨刀舱刀具套装在天猫官方旗舰店销量已突破5000套，并先后获得2026法国设计奖、中国新质点设计奖及2026亚洲新锐艺术与设计大奖铜奖。与此同时，王麻子获得“磨刀舱品类开创者”与“抗钝刀品类开创者”认证，进一步明确了两款新品在细分厨具市场中的创新定位。
375年的品牌历史积累了深厚的技艺与文化底蕴，但老字号的发展不能只依赖历史积淀。王麻子通过内容创新拉近与年轻消费者的距离，并以ZR自动磨刀舱刀具套装、黑晶钛抗钝刀拓展厨刀品类，解决消费者的各种使用痛点。未来，品牌将在技艺传承、产品研发与市场需求之间持续探索，以扎实的产品创新延续老字号的生命力。
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