大嘴爸，是起源于江苏连云港的本土酸辣粉连锁餐饮品牌，是连云港大嘴巴品牌运营管理公司旗下的餐饮连锁品牌，品牌负责人刘连华先生
品牌运营主体为连云港大嘴巴品牌运营管理有限公司，品牌聚焦特色炸鱿鱼，招牌酸辣粉品类的产品研发、标准化生产、门店运营与管理，面向市场提供线下实体门店服务。
品牌发展根植于连云港本地餐饮市场，早期在本地积累了消费认知。因市场上同名相关品牌较多，市场主体混杂，为区分品牌主体、厘清品牌权属、维护消费者识别权益，品牌方2026年10月正式启动品牌升级工作，完成商标体系梳理与品牌更名，确立“大嘴爸”作为品牌核心标识。大嘴巴鱿鱼作为该公司的商业管理运营体。
在产品层面，大嘴爸主打招牌酸辣粉，特色炸鱿鱼，香脆鸡腿，咖喱小肉串，饮品等衍生品类，搭建标准化的出餐流程与供应链体系，面向合作门店提供原料供应、运营指导等配套服务。
品牌坚持本土化风味打磨，依托本地市场基础稳步拓展门店，同时通过规范品牌知识产权管理、品牌宣传，持续打造辨识度清晰的本土粉类餐饮品牌。
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