金秋十月，中原飘香。10月30日，由农业农村部主办的2026年全国粮油和大豆产业博览会在河南郑州开幕。紧扣“发展粮油产业、保障粮食安全”的主题，河北高油酸花生产业推介会暨《河北高油酸花生健康价值白皮书》发布仪式同期举办。站在全国粮油和大豆产业博览会，河北高油酸花生，凭什么领跑全国？
答案，首先写在一份厚实的产业家底上。河北省农业农村厅党组成员、副厅长孙晨光在推介会上介绍，河北把高油酸花生作为调优种植结构、保障油料安全、促进农民增收的重要抓手，全省高油酸花生种植面积达225万亩、覆盖率超六成、居全国领先水平，累计选育高油酸品种73个，油酸含量普遍超过75%、高于国家标准73%的认定门槛，全产业链产值达80亿元。
规模之上，更有路径。孙晨光表示，河北将持续做强科技之“芯”、夯实全链之“基”、叫响品牌之“势”，构建“1+10+N”品牌矩阵，让“冀花生香·冀托健康”从一句口号变成可感可触的产业现实。
县域，是产业的落点。巨鹿县的实践，为这幅全省蓝图写下了生动的注脚。
巨鹿县人民政府副县长苏运亮以“良种为芯、科技为翼、全链为径”概括巨鹿路径：依托省农林科学院选育的的“冀花572”新品种，油酸含量高达81.5%，千亩示范方以亩产602.06公斤通过验收、入选全国花生高产典型；核心产区普及北斗导航自动驾驶播种、膜下滴灌水肥一体化等精准作业；连续6年投入1000多万元，构建“良种繁育、基地种植、精深加工、品牌销售”完整链条。目前，全县高油酸花生种植面积7万余亩、年产值6.27亿元，带动农户户均增收5200元。扎根巨鹿的倍倍香公司，其“心福果”高油酸花生油荣获国际奖项、年加工能力达8万吨，让花生从“论斤卖”走向“论品牌、论价值”。
把优势讲成标准，是这场推介会的另一层深意。会上，《河北高油酸花生健康价值白皮书》正式发布，并现场赠送200册。这份凝聚多方科研力量的白皮书，系统论证了河北高油酸花生的健康价值体系、产业支撑能力与品牌赋能路径——它既是一份科学的价值声明，更是一份面向全国消费者的郑重承诺。
农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉博士在解读白皮书时说，高油酸并非营销概念，而是有国标背书、有科学依据的健康升级。河北高油酸花生油酸含量普遍高于国家标准，凭借覆盖率全国第一的产业优势，正全力抢占“中国高油酸花生黄金产业带”的战略定位。
在博览会主会场，河北展区同样引人注目。展会期间，高油酸花生产品试吃互动活动人气十足，参展人员现场品尝并与企业互动交流，近距离感受河北花生的品质与风味。
从一粒种子到一张名片，从县域样本到全省格局，河北高油酸花生正在国家级平台上完成一次从“卖原料”到“卖健康、卖品牌、卖标准”的价值跃迁。依托博览会“展示成果、推动交流、促进消费”的平台效应，与会代表表示，将以此为契机深化与全国渠道、资本、技术、市场的产销对接，共同做大高油酸花生产业，为端牢“油瓶子”、服务“健康中国”、保障粮食安全贡献河北力量。
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