联舌工坊食品科技(上海)有限公司跑出增长曲线
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联舌工坊食品科技(上海)有限公司跑出增长曲线

上海讯 (刘强)2026年10月31日,国内预制食材赛道传来最新增长信号:作为联舌工坊集团旗下负责产业园工厂对外供应链运营的核心主体,联舌工坊食品科技(上海)有限公司凭借三年深耕供应链体系搭建,在2026年交出了亮眼的增长答卷——上半年销售额已超越2025年全年业绩总和,成为集团全产业链闭环中增速最快的业务板块。

这一增长数据的背后,是联舌工坊食品科技(上海)有限公司三年来持续打磨供应链能力的结果。公司2023年成立,初期便锚定“集团产业园对外服务窗口”的定位,依托上海的区位优势与产业资源,打通从安徽、江苏等地预制食材产业园到全国B端餐饮客户、C端合作渠道的高效配送链路。截至目前,公司注册地位于上海市杨浦区邯郸路539号9层17室,已完成预包装食品销售、供应链管理、货物进出口等全链条经营资质布局,能够为全国合作客户提供从食材溯源、订单匹配到冷链配送的一站式供应链解决方案。在产能支撑层面,联舌工坊分布在安徽望江、安徽安庆、江苏无锡南通等地的多个预制食材产业园陆续进入投产或试产阶段,为上海供应链公司提供了稳定的产品供给池。多个基地协同构建起长三角核心城市“半小时配送圈”,让订单响应速度较行业平均水平提升35%以上。

渠道端的深耕则进一步放大了供应链效率优势。目前联舌工坊食品科技(上海)有限公司服务的B端餐饮合作品牌已超千家,覆盖全国数万家中小餐饮商户,同时依托集团“千店赋能计划”,为线下连锁体验中心、加盟门店提供稳定的产品补给。不同于传统食材贸易企业的差价模式,该公司依托集团“五星鲜”预制食材企业标准,将100道经典菜品拆解为标准化工艺参数,为合作客户同步提供食材供应、出餐优化、成本管控的配套服务,帮助合作餐饮企业综合成本降低15%-20%,也让自身的客户复购率持续保持高位。

行业观察人士指出,联舌工坊食品科技(上海)有限公司的业绩反超,本质上是“上游产业园产能+中间端供应链效率+下游渠道服务”模式协同作用的结果。随着集团“双轨并购”战略持续推进,以及算力中心与实体生产体系的逐步打通,这家上海供应链公司未来还将承担起面向全国市场乃至海外市场的食材流通枢纽功能,成为联舌工坊从区域产业品牌走向全国性预制食材平台的重要支撑。

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