原标题：“无声餐厅”有盏会“说话”的灯
□本报记者 孙也达
10月15日11时许，秦皇岛市三禾桔餐厅内，外卖订单提示音响起。两秒钟后，打单机自动打印出订单小票，墙上的一盏智能灯随即闪烁起来。坐在收银台后的听障员工杨慧婷看见灯光后，马上取走订单小票，开始熟练地制作餐点。
这盏会“说话”的灯，是燕山大学师生团队为听障员工专门研发的“一盏灯”智能接单系统。它的出现，源于秦皇岛市残疾人创业孵化基地的“小岛有爱”公益项目。
三禾桔餐厅2025年底开业，是秦皇岛市残疾人创业孵化基地的合作方，也是全市首家助残就业“无声餐厅”。在这里工作的一线员工都是听障人士，顾客通过定制小程序完成下单，员工只需将菜品端到客人餐桌上，就能完成堂食服务。
“我打造‘无声餐厅’，就是希望给听障群体一个平等、有尊严的工作环境，让他们凭借自己的双手创造价值。”餐厅负责人张梦桐说。
然而，餐厅开展外卖业务就遇到了难题。“传统收银系统只有语音提示，对于听障群体来说形同虚设。”张梦桐说，餐厅刚推出外卖业务时，经常出现漏单情况。
外卖业务量越来越大，这个问题必须解决，不然将影响员工的收入。张梦桐找到该市残疾人创业孵化基地“小岛有爱”项目组，项目组联系燕山大学艺术与设计学院美育艺术融合疗创中心寻求帮助。
“听障群体听不见但看得见，所以我们设计让声音提示触发灯光提示。”疗创中心负责人王媚雪说，研发团队因此将项目命名为“一盏灯”智能接单系统。
研发初期，团队计划在收银系统中加上插件，一旦产生外卖订单，智能灯就随之闪烁。但测试发现，如果店员忙于其他工作，灯光闪烁依旧会被忽略。
为此，研发团队驻店观察调研，发现有外卖订单时，打单机会自动打印订单小票。“于是我们决定在打单机上加装一个光感器件，小票打印出来后，光感器件就会向智能灯发出信号，使其闪烁。不取走小票，灯就一直闪；小票取走后，灯才停止闪。”王媚雪说，这套系统很简单，不需增加员工工作环节，整体费用也不超过50元。
系统投入使用后，该店外卖漏单率降为零。现在，外卖业务量比年初增长了近三成，员工的收入也水涨船高。
“过去非常害怕因为漏单而丢掉工作，现在有了‘一盏灯’这个可靠的‘同事’，再也不用担心了。”曾经被漏单难题困扰的杨慧婷，如今眼神里少了当初的忐忑，多了些从容与笃定。
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