保定易县：守护群众“舌尖上的安全”

河北新闻网讯（刘洁）“平时赶大集买猪肉、买熟食，也不知道新不新鲜、合不合格。现在，一检测当场就能出结果、看数据，买得明白、吃得放心，这个服务真是办到心坎上了。”9月21日，易县白马乡东白马村大集上，前来赶集采购肉食的村民说。

临近中秋佳节，群众肉类采购需求大幅增加。连日来，易县市场监管局工作人员携带快检设备走进乡村集市，把食品安全检测台搬到群众家门口，通过群众点单、现场快检、当场公示、即时科普的方式，开展肉制品安全便民守护筑牢农村群众“舌尖上的安全”。

9月21日，易县市场监管局工作人员根据群众“点单”诉求，对肉制品进行快速检测。国爱华摄

集市上，工作人员穿梭在肉食摊位前，主动收集群众抽检需求。根据群众“点单”诉求，对在售鲜肉、冷冻肉制品、各类熟食卤味开展快速检测，每完成一组检测，工作人员第一时间公布检测数据。同时，为群众科普肉制品挑选技巧、过期变质辨别方法以及消费维权途径，营造全民知晓、全员参与、全域共治的食品安全良好氛围。

据悉，易县紧盯乡村集市、传统庙会人流集中、消费集中等特点，推出“我陪群众赶大集、逛庙会”常态化便民服务机制，专项整治开展以来，累计接收群众“点单”完成肉制品快速检测750批次。