9月20日，2026世界制造业大会在安徽合肥滨湖国际会展中心正式开幕。本届大会以“智造世界·创造美好”为主题，汇聚全球近千家中外制造企业，集中展示前沿技术与产业创新成果。国内预制食材赛道头部企业上海联舌网络科技有限公司受邀参会，品牌供应链副总裁韩平青出席大会开幕式及重点产业链供应链供需对接专场活动，围绕预制食品产业数智化升级、长三角供应链协同、皖地预制菜产能集群建设等议题与参会嘉宾开展深度交流。
作为深耕预制食材领域7年的创新型企业，联舌工坊此次携“智能中央厨房全链路管控系统”“五星鲜锁鲜工艺标准体系”两大核心成果亮相本次制造业大会食品制造创新展区，集中展示企业在预制食材研发、冷链物流、全链条溯源等环节的数智化实践成果。展区现场，企业带来的臭鳜鱼、小酥蛙、药膳食养系列等多款标杆预制产品，凭借稳定的风味表现与透明的品质溯源体系，吸引了众多来自全球制造业领域的参会代表、行业专家及各地产业园区负责人驻足交流。
在本次大会的重点产业链供应链供需对接专场活动中，韩平青围绕预制食材产业的供应链升级路径发表交流观点。她表示，当前国内预制食品产业正从“规模扩张”向“品质提质、数智提效”阶段转型，联舌工坊依托在安徽安庆、池州、亳州等地布局的现代化生产基地，已完成超25万平方米智能生产空间布局，搭建起覆盖全国的冷链配送网络，实现长三角核心城市“半小时配送圈”、全国主要城市次日达的配送能力。未来企业将进一步借助世界制造业大会的产业对接平台，深度融入安徽制造业“数实融合”发展格局，把更多智能制造技术引入预制食材生产全流程。
据了解，本届大会共吸引900余户企业、10000余件展品参展，集中签约项目790个，总投资额达3634亿元，其中新兴产业项目占比超87%。联舌工坊此次参会，不仅向全国乃至全球制造业同行展示了中式预制食材产业的创新成果，也为企业后续深化在皖产业布局、对接全球供应链资源打开了新的合作窗口。
下一步，联舌工坊将把本次大会上交流获取的智能制造前沿经验，落地到蒙城药膳产业园、东至数字化食品产业园等在建项目中，进一步打通从原料直采、智能生产到终端配送的全链路数智化闭环，助力安徽预制食品产业补链强链，为国内中餐工业化高质量发展注入新动能。
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