原标题：小小麻核桃，盘出好日子
8月30日，在涞水县东文山镇云上杜家庄直播间，主播正手持麻核桃，对着镜头直播带货。本报记者 李巍摄
□本报记者 李巍
一过立秋，太行山东麓的涞水县东文山镇杜家庄村，千亩麻核桃林迎来一年中最繁忙的时节。
8月30日，村民杜春雷走进自家核桃园，抬头望向枝头，在一颗颗青果间搜寻着那些系了红绳的果子。那是三棱果的标志，身价远高于普通的两棱果。早在果实刚刚成形时，他就凭经验分辨出了这些三棱果，并在旁边系上红绳，一来采收时好认好捡，二来生长季里也能单独照顾它们。
记者看到，每个系了红绳的三棱果上，杜春雷都装了一个防护装置，固定在果柄和树枝上，冰雹砸下来也伤不着。今年雨水偏大，收获比往年稍晚。“要保证成熟度，不能着急采摘。”杜春雷说。
2007年，当村里大多数人还在种可食用的薄皮核桃时，杜春雷壮着胆子，率先在自家核桃树上嫁接用来盘玩的麻核桃。当时村里种麻核桃的人不多。杜春雷说，他心里也没底，担心卖不出去，只嫁接了36棵，先试试看。
3年后，这36棵树共结了150多颗麻核桃，没想到第一年就卖了3.8万元，这让杜春雷心里一下子踏实了。更让他没想到的是，2013年，他在村口摆摊，将自己种出的一对直径超过5厘米的王勇官帽麻核桃卖出了3万多元。那对核桃比一般的果大，形状周正，纹路还是少见的疙瘩纹。
独树一帜的品种，造就市场的宠儿。而真正让杜家庄村实现品种更新换代的，是一个偶然的发现。
十几年前，村民杜满跟着父亲去天津盘山旅游，在地上捡了一根核桃枝条，带回来嫁接。核桃挂果后，来家里收核桃的商贩年年都来，出价还越来越高。
原来，这个麻核桃品种学名叫盘山公子帽，出三棱果的几率高，比两棱的普通麻核桃卖价高得多。最高的时候，一个青皮果能卖到1500元。
眼见着这核桃值钱，全村种植户纷纷找杜满嫁接，盘山三棱渐渐长满村旁的山坡。如今，该村种植品种高度集中，种植面积1000余亩，是全县盘山三棱麻核桃种植面积最大的村。杜春雷的36亩500多棵核桃树，今年能收获1万多颗核桃果，收入预计能有三四十万元。“这就是我家的致富树。”他说。
盘山三棱为何金贵？文玩核桃多为两棱，早些年在没有人为干预的条件下，几十棵树也难得出一只品相好的三棱核桃，配对就更难了，物以稀为贵。三棱核桃里，开角为120度的正三棱更是宝贝，形似奔驰车标，被玩家们叫做“大奔”，价码自然就高了上去。
而杜家庄村的盘山三棱，品质更胜一筹。村党支部书记张帅告诉记者，他们种出的盘山三棱麻核桃，骨质坚硬、纹路深邃，盘玩后色泽红润通透，在文玩核桃圈里叫得很响。这些年，杜家庄村持续进行品种改良和技术攻关，统一嫁接优种、科学管护、精细化管理，盘山三棱的三棱果出果率达到了8%。这在麻核桃种植领域，已经是个相当可观的比例。张帅形象地称之为“瘦金体”盘山三棱——果形修长挺拔、棱线分明，像一笔一画写就的瘦金体书法。
好品质，离不开日复一日的精细管护。杜春雷说，村民们总爱凑在一起切磋，交流怎么把核桃种好。县里林业部门的技术指导也跟得紧，有问题打个电话，技术人员随叫随到。就拿种植密度来说，就是按技术人员建议调整的，从原来一亩30棵减到15棵。“以前太密了，不透光，影响成熟度。”杜春雷说。
昔日的荒坡旱地，就这样成了百姓的“绿色银行”。种麻核桃前，村民户均年收入仅1万元左右，如今已增至6万元以上。
杜家庄村的蜕变，离不开组织模式创新。2023年4月，村党支部领办成立万惠种植农民专业合作社，探索“党支部+合作社+村民”的发展模式，从种植到销售全程为村民“托底”，让大家只管把树种好。“合作社把大伙儿拧成了一股绳。”张帅说，以前各家各户自己找销路，被中间商层层压价；现在抱团闯市场，底气足了，收入也稳了。
杜家庄村是涞水麻核桃产业发展的生动样本。目前，涞水麻核桃种植已覆盖15个乡镇，共计10万余亩400余万株，形成了集种植、加工、雕刻、文旅、电商于一体的全产业链条，年产值突破22亿元，占全国麻核桃流通市场份额超七成。
一年又一年，杜家庄村的千亩核桃林里，红绳不断系上新的枝头。每一根系上枝条的红绳，都寄托着乡亲们对好日子的热切期盼。
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