张家口市宣化区：红石山深处老月饼“云”上飘香

原标题：张家口市宣化区：红石山深处老月饼“云”上飘香

河北新闻网讯（杨晓朴、李忻岳、任鑫）近日，在张家口市宣化区庞家堡镇红石山庞家堡老糕点厂内，多部手机支架整齐排布，多个账号同步开启直播。镜头对准老师傅揉面、包馅、压模的娴熟双手，聚焦刚出炉的传统麻油月饼，将庞家堡的地道老味道呈现在屏幕前。

糕点厂员工正在制作月饼。李忻岳摄

庞家堡镇有一座红石山，是著名的龙烟铁矿所在地，有着深厚的工业和红色历史，不仅如此，在这座红石山深处还藏着传承了60余年的老味道——红石山庞家堡老糕点厂手工月饼，至今仍保留传统手工月饼制作工艺。和面、拌馅、成团、定型、烘烤、冷却、包装——直播间里，镜头完整记录着这套传承了半个多世纪的生产流程。“各位朋友，庞家堡老糕点厂现做的月饼，还是几十年前那个味儿！”主播托起一盘刚从烤箱取出的月饼，热气在镜头前升腾弥漫。

当天，“宣化商务”“宣化助农供销社U购”“宣化印象·旭云”“每仓每库”“京西宣府”“腿腿”六个直播账号同步开播，各有侧重、定位互补，覆盖不同年龄层与消费习惯的人群，形成传播矩阵合力。近2个小时的直播，线上线下联动转化效果明显，完成销售订单300余单，累计售出月饼400余斤，销售额5500元。

从“藏在红石山深处”到“走上手机屏幕”，庞家堡传统月饼在这个秋天迈出了电商直播的关键一步。随着宣化区深入推进全域直播，越来越多像庞家堡月饼这样的乡村好物，正通过一方屏幕走出乡村，走向更广阔的市场。