河北：跨界融合 消费场景持续焕新

原标题：跨界融合 消费场景持续焕新

7月22日，骑行爱好者在邢台市信都区抗大路上畅快地骑行，汇成一道流动的风景线。本报记者 赵永辉摄

近日，游客在吴桥杂技幻乐城打卡拍照。本报记者 张昊摄

图为游客在唐山宴游玩，购买特色鲜花饼。本报记者 赵杰摄

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晨光微露，国内外骑手驰骋邢台精品骑行绿道，赛道沿线风光尽收眼底；夏日午后，步入吴桥杂技幻乐城，沉浸式体验场景遍布全园，让游客时时入戏、步步入画；华灯初上，唐山宴人流如织，棋子烧饼、小山炸糕、酸辣饹馇汤等特色美食轮番攻陷味蕾……

街巷市井烟火升腾，文旅消费精彩纷呈，传统风物与新潮玩法双向奔赴。行走燕赵大地，处处是消费市场的浓浓新意。一个个跨界融合的消费新场景，更好回应居民多元化、个性化、品质化的消费需求，孕育新的经济增长点。

□本报记者 吕若汐 戴绍志 王育民

以赛聚势

骑行热潮点燃消费活力

7月22日7时30分，太行泉城1号风景赛道百泉鸳水公园南门，1500余名骑手整装待发，参加泉城骑行自行车第6场挑战赛。随着发令声响，色彩各异的公路车、山地车依次驶出，在晨光中汇成一道流动的风景线。

参赛选手陈强是一名有着8年骑行经验的资深骑友，此次参赛的全碳电变公路车是他的专属“骑行搭档”。“这辆车车身轻便、传动流畅、骑行阻力极低，适配各类赛道路况。”陈强说。

如今，邢台的骑行圈正变得更年轻化。“我们俱乐部成立已有18年，早些年骑手大多是退休职工和专业从业者，如今35岁以下青年群体占比达到七成。”邢台市自行车运动协会秘书长王振平表示，目前全市已组建21个自行车协会、13家骑行俱乐部、79支骑行队伍，注册会员超3万人。

大众骑行需求的提质升级、骑行人群的扩容，撬动自行车及配套装备消费热度持续攀升。

在邢台市任泽区牛尾河营地的跃骑商贸门店，从千元入门款车型到数万元高端专业自行车整齐陈列，不少骑行爱好者进店挑选、咨询体验。“现在大家买车，不单单看好不好看，更看重车架用料、车身设计和整体稳固性这些实实在在的性能。”该门店负责人张佳瑶告诉记者，目前6000元至7000元的中高端公路车、山地车成为市场爆款。门店开业半年多以来，累计销售额已达60万元，经营业绩远超预期。

今年上半年邢台市自行车销售约2850万辆，其中本地生产企业销售2250万辆，同比增长13.1%，销售额达103.5亿元，同比增长15.3%。

以赛聚人气、以赛带消费。近年来，邢台深耕骑行文体品牌，打造多元化、多层次的骑行赛事矩阵和大众活动体系。今年以来，各类骑行赛事活动持续落地，实现主城区“天天有骑行”、各乡镇“周周有活动”的常态化格局。

为推动骑行消费从单点热度转向全域热潮，邢台规划打造50条总里程约900公里的精品骑行线路，串联古城、百泉、古寨、山野等多元文旅资源。

“骑行线路走红后，来古寨游玩的骑友大幅增多，很多人会停下脚步吃饭休憩，不少游客还会留宿一晚，乡村客流持续上涨。”英谈古寨农家乐经营者李小萌笑着说，今年门店所在的古寨客流量同比增长三成。

邢台骑行游客日均消费是普通游客的2.3倍，其中餐饮住宿、文旅体验、乡村特产消费等衍生消费占比超六成。同时，数字化平台持续为骑行经济赋能，去年5月上线的“泉城骑行”小程序，联动全市200余家商户，累计带动消费1830余万元，实现骑行运动、文旅消费、商户增收的多方共赢。

沉浸式演艺

催生千年杂技新生态

7月26日，沧州市民张彬乘坐火车出发，带着孩子到吴桥杂技幻乐城看杂技。

上午10时，开城表演如约而至。杂技、武术、抖空竹轮番登场，气势十足的中幡表演引得刚进园的游客纷纷驻足喝彩。张彬把孩子举过头顶，孩子兴奋地拍手叫好。

“今年暑期，园区增加了100多场演出，包括街区小型演艺、巡游和NPC互动。”吴桥杂技幻乐城负责人高原介绍，中小型舞台上也增加了多元化互动演艺节目，增加游客沉浸式体验。

步入园中，天桥八大怪街区、水上杂技街……处处是以吴桥杂技文化为主题的街区和互动场景。幻乐城以世界杂技文化体验基地为主题，设置“一区、五剧、五广场、六街区、多节点”的游览动线，打破了传统景区“台下看、台上演”的单一模式，创新打造“玩中看、看中玩、游中学、学中乐”的全沉浸、交互式全新体验。

园区中，一个“黑神话悟空”造型的演员踩着滑板穿行而过，肩上扛着的金箍棒在人群中格外醒目。吴桥杂技幻乐城演绎部负责人牛明明介绍，目前，园区500多名演员全面投入暑期消费市场，进一步提升街区杂技演出的互动性与参与性。

为让游客沉浸式体验杂技艺术，园区还设立了杂技研学基地，推出“杂技小达人”体验营活动。

在天桥八大怪街区，杂技艺人宁立国被游客围得里三层外三层。只见他手腕一抖，两根花棍便在手中转起来。翻，花棍弹向空中，漂亮地翻了个筋斗；抛，两根花棍飞起，又被他稳稳接住。围观人群发出一片叫好声。

山东游客刘伟看得入了迷，宁立国笑着把花棍递给他：“小伙子，你也来试试？”刘伟试了两下花棍就掉在地上。宁立国耐心地纠正他的握法：“手腕活一点，别跟它较劲。”反复练了几回，花棍在他手心转了三四次才滑落。“我成功啦！”刘伟笑得合不拢嘴。

在“杂技小达人”体验营，来自北京的13岁游客马小超在专业老师指导下尝试抖空竹。空竹在他手里转了几圈掉下来，他不服气地捡起来继续试。“以前看杂技觉得离自己很远，没想到在这里每个人都能上手玩。”马小超的父亲马文宇说。

14时，1号剧场《吴桥幻境》开演。这场演出从原来的1小时压缩到45分钟，节奏更加紧凑精彩。演出间隙，滑稽小丑演员走进观众席，一边互动一边送出气球和毛绒玩具，大人小孩争相伸手，笑声不断。

这种让游客深度参与的沉浸式体验，带来了实实在在的消费。自5月1日开业至7月24日，幻乐城总客流达41.9万人次。

在吴桥，游客不再“上午来、下午走”，而是从“打卡”变成“过夜”。幻乐城周边2公里内，10余家经济型酒店和民宿周末全部满房。夜宵摊、土特产店、汉服租赁、文创小铺……一条围绕杂技的“夜间经济链”正在县城悄然成形。

凭借“消费+演艺”的深度融合，吴桥这座常住人口不到30万的小县城，正把千年杂技从“走四方”变成了“坐地生金”。

“幻乐城让千年杂技融入大众生活，让游客从旁观者变为参与者和传承者，真切触摸杂技文化的温度。”吴桥县文化广电和旅游局局长李延江说，从“看杂技”到“玩杂技、沉浸式体验杂技”，这里用实践证明，当传统文化遇见沉浸式体验，当台上演出变成全民参与，消费的潜能就会释放出来。

以食为媒

畅享特色好滋味

“来客咧，稀罕您来！”7月24日18时许，伴着呔腔呔韵的招呼声，大批游客走进唐山宴。

“听说唐山宴里新开了个大集，咱们去逛逛。”一进门，天津游客马丽就带着孩子直奔二层唐小宴大集。出发前，她就做好了逛大集、品美食的攻略。

唐小宴大集里，热闹非凡，各种老式零食琳琅满目。

买一袋刚出炉的爆米花，咬一口现做的煎饼，马丽品尝着地道美食，不禁赞叹：“大集真是好，每一口都是童年味道。”

看着人头攒动的热闹场景，唐山宴总经理魏永很是自豪。

“这块区域原本是餐饮包房，今年我们进行了改造升级，增加特色餐饮、民俗传承、文化展示等内容，构建起沉浸式体验新空间。”在魏永看来，唐山宴以食为媒持续上新，让更多人乐购“唐山味儿”。

一路吃、一路逛，一条条烟火气升腾的街巷里，身着古装的巡游演员往来穿梭，时而即兴表演，时而与游客互动。

美食街里，棋子烧饼、糖醋饹馇等唐山风味小吃香气四溢；唐山方言文化墙上，“介比子”“招倍儿”等“呔味儿”唐山话令人忍俊不禁；小山大世界里，老唐山的街景和最繁华时期的标志性建筑再现……在唐山宴，“唐山味儿”的业态和场景比比皆是。

唐山宴的“呔味儿”氛围，为天南海北的游客打开了一扇展示唐山地方特色的窗口。

“唐山宴常来常新，每次来都有不一样的感受。”北京游客王云龙说，这是他的第三次唐山宴“寻味之旅”，粗略数了下得有150多种小吃，不知道得来多少趟才能品尝完。

这一次，王云龙发现，二层增加了一处消费市集和文艺演出区。

餐饮业态“做减法”，文化体验“做加法”。面对游客需求越来越多样化、个性化，唐山宴运营团队进一步以文塑旅、以旅彰文，用多彩的文化体验激活文旅消费市场。

可吃、可玩、可品味，如今的唐山宴正以新姿态迎接八方游客到来。2025年这里共接待游客550余万人次，同比增长10%。

为了让游客把“唐山味儿”带回家，唐山宴聘请几十位非遗传承人，挖掘唐山“呔味儿”美食，推出了“唐山宴有礼”系列伴手礼产品。

印有唐山方言的魔方、水杯，棋子烧饼、小山炸糕等造型的毛绒玩具挂件，以唐山知名景区和皮影为原型开发的冰箱贴……唐山宴文创区，各式各样的文创产品吸引大批游客选购。

依托“唐山宴有礼”品牌，唐山宴以原创IP形象为核心，打造了一系列富有创意和特色的文创产品，以此承载唐山独特魅力和文化底蕴。如今，唐山宴的文创产品达四大系列1000余种。

“为扩大‘唐山宴有礼’品牌影响力，我们还打造了‘线下门店+线上电商’的发展模式。”魏永说，目前线上线下门店50多家，并在多个电商平台开办了旗舰店。

■记者手记

“融”出消费提质新空间

冯阳

在购物中心欣赏音乐会，在旅游列车上体验非遗手作，在电影院里观看精彩比赛……当前，“融合”正成为扩内需、促消费的一个关键词。

近年来，河北陆续推出了40个多业态融合典型消费场景，打造了一批“美食+”“演艺+”“赛事+”等融合式消费新地标，商旅文体健多维联动，消费的边界不断拓展。

作为长期跑在消费一线的记者，我对此感受很深。过去采访，打交道最多的是商超负责人，谈的是客流、坪效、促销活动。如今，采访本上还出现了影院经理、赛事运营者、剧院负责人、非遗传承人。越来越多融合消费场景，正通过多业态的有机集成，以沉浸式体验等形式重塑消费方式，推动消费从“有没有”向“好不好”“优不优”跃升。

在唐山宴，店员一句“来客咧，稀罕您来”，便把当地特色喊了出来。进入其中，人们穿梭于香气四溢的当地美食摊位，还能在“唐山宴有礼”专区挑选伴手礼，特色体验感拉满。这样的融合消费场景，从当地文化中提炼独特气质，以特色内容强化情感黏性。

“融合”还需要找到结合点，把能“破圈”的领域搭配在一起，才能发挥出1+1＞2的综合效益。邢台的实践便是有益的探索。骑行绿道串联山、水、城，高水平赛事激活运动热情，并拉动自行车产业发展，“赛事+消费”的链条不断延伸。

以新供给创造新需求，关键在新，核心在顺应需求之变。无论是为一张照片奔赴远方，还是为一场演出赴一座城，以体验为核心的新业态蓬勃兴起，成为年轻人情绪消费的典型打开方式。吴桥杂技幻乐城敏锐捕捉到这一趋势，将单一表演升级为沉浸体验，让游客从旁观者变为剧中人，推动杂技产业完成场景重塑。

在这些探索中，消费场景不再只是商品交易、服务开展的场所和载体，更是消费者情绪抒发、情感安放乃至身份认同的平台。

融合是手段，扩容是目标，而最终指向的，是人们对美好生活更具体的想象与抵达。谁能紧跟需求变化，加快资源整合、业态重塑、产品升级，谁就能实现消费者叫好、商家叫座的双赢。