宁晋县医院开展全民营养周科普宣教活动

（李文萱 赵玲）2026年5月16日-5月22日是第十二届全民营养周。为进一步提高全民健康素养，积极倡导合理膳食、三减三健健康理念，宁晋县医院组织医护人员开展了“进超市、进餐厅”全民营养周主题科普义诊、宣教活动，将专业营养知识、健康检测服务送到群众身边，营造了全民关注营养、践行健康膳食的良好氛围。

活动期间，该院公共卫生科、内分泌科医务人员走进家乐园超市，设立健康咨询服务台，通过发放科普资料、悬挂宣传横幅、现场义诊讲解等形式，为群众提供一站式健康服务。医护人员免费为市民测量血压、分析体脂、评估体重指数，针对血压异常、体脂超标等问题，现场讲解健康风险，给出饮食、运动及复查建议，实现早筛查、早干预。同时，工作人员利用控油壶、限盐勺、膳食模型等工具，科普盐、油、糖科学摄入标准，讲解均衡膳食、科学烹饪技巧，纠正群众重口味饮食、盲目进补等不良饮食习惯。针对老年人慢病调理、青少年营养补充、孕产妇膳食、上班族减脂等热点问题，医护人员开展一对一答疑，让健康知识通俗易懂、实用可用。

此外，该医院聚焦餐饮源头，同步开展院内宣传。联合院内餐饮公司，对餐饮从业人员开展健康烹饪专项培训，倡导低盐、低脂、低糖的烹饪理念，指导优化菜品结构、改良烹饪方式，增加杂粮、蔬菜、优质蛋白菜品供应。同时，普及食品安全、食材储存、公筷公勺、杜绝餐饮浪费等知识，规范健康供餐服务。面向就餐患者、陪护及职工，发放营养科普资料，广泛传播健康膳食、文明就餐理念，让营养健康融入日常。

本次活动共悬挂宣传横幅1条、摆放展板2块，发放宣传资料2000余份，服务咨询、义诊群众200余人。通过多场景、全覆盖的宣教服务，有效普及了营养健康知识，提升了群众健康认知，引导大家主动摒弃不良饮食习惯，营造出全民关注营养、践行健康生活方式的良好氛围。