秦皇岛市市场监督管理局北戴河新区分局开展2026年春季开学高校食品安全专题培训

为筑牢校园食品安全防线，压实校园食品安全主体责任，保障新学期师生饮食安全，近日，秦皇岛北戴河新区分局走进河北对外经贸职业学院，开展春季开学高校食品安全专题培训。

此次培训聚焦食品安全关键环节，围绕政策法规、食堂操作规范、进货查验、餐具消毒、食品留样、人员健康管理及应急处置等内容开展授课，并结合典型案例以案释法，详细讲解风险防控要点，有效提升了食堂从业人员的安全意识、责任意识与实操能力，进一步明确监管要求、压实主体责任、规范操作流程，推动校地协同守护校园食品安全。

下一步，新区分局将持续加大校园食品安全监督检查力度，严格落实“四个最严”要求，常态化开展指导培训，严守食品安全底线，用心守护师生“舌尖上的安全”，为2026年春季学期校园安全稳定保驾护航。（通讯员：朱李男 杨坤 贾婧）