从“自家吃”到“全网卖” 如今日产150吨的黄庄月饼为啥火？

中秋前夕，河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村迎来一年中最繁忙的时候。备料、揉面、开酥、包馅……在黄庄村一家现代化的月饼生产车间，工人们正在赶制酥皮月饼。

自二十世纪六七十年代，黄庄村村民就有自制手工月饼的传统。因用料实在、性价比高，逐渐形成口碑。近年来，黄庄月饼凭借酥香的口感、质朴的油纸包装，走红网络，使黄庄村成为声名在外的“月饼村”，在黄庄村的各个月饼店铺里，随处可见拿着手机直播的工作人员。

邢璐 赵丹媚 俱凝搏 河北石家庄报道