从传统吃食到四季美食 河北这个小村庄年销粽子600万个

原标题：从传统吃食到四季美食 河北这个小村庄年销粽子600万个

作为中国北方糖馅粽子的起源地，河北省邯郸市肥乡区的南谢堡村被誉为“粽子村”，家家户户包粽子的传统可追溯到600多年前。

相传，明朝时期，古漳河支流星罗棋布，芦苇遍地丛生，稻谷丰登，南谢堡村的村民便用新鲜苇叶包裹糯米蒸熟食用，逐渐形成了独具特色的粽子制作技艺。600多年来，这一传统代代相传，从未间断。南谢堡村粽子选用优质糯米，采用传统工艺，馅料讲究，有枣馅、糖馅等多种风味。(邢璐 王天译 薛建东 河北邯郸报道)