“代茶饮”是茶也是药

原标题：“代茶饮”是茶也是药

燕赵都市报纵览新闻记者 檀亚楠

据石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博介绍，药茶的起源，经历了“以茶为药”和“以药为茶”两个阶段。

世界上现存最早的药学专著《神农本草经》首次讲述了茶饮起源的传说，“神农尝百草，一日而遇七十二毒，得茶而解。”这便是“以茶为药”。到了宋代，在《太平惠民和剂局方》中，出现了“药茶”一词，即到了“以药为茶”的阶段，就是以饮茶的方式服药。

秋季天干气燥，易出现咳嗽的症状，吴文博建议可以喝一些沙参百合饮、百合冬花饮等有利于缓解秋燥、润喉润肺之类的中药茶饮。

对于初次尝试中药茶饮的人，吴文博提醒，在选择中药茶饮时应该保持理性，不要盲目跟风，应该根据自己的身体状况和实际需求来选择适合自己的饮品。同时，应该注意控制中药成分的摄入量，不要长期过量饮用。