河北迁西县：小红薯变身“软黄金”

原标题:河北迁西县：小红薯变身“软黄金”

河北新闻网讯（通讯员纪业、李朝晖）近日，迁西县利泉板栗专业合作红薯深加工生产车间内一派繁忙，飘散着淡淡的甜香。清洗、蒸制、扒皮、切条、风干……10余名工人身穿工作服，有条不紊地忙碌着。

务工农民在迁西县汉儿庄镇北峪子村利泉板栗专业合作社生产车间内加工红薯干。通讯员李少华摄

“我们家离厂子很近，走10多分钟就能到，现在收完秋后没什么事，来这里干点活，补贴家用挺好的。”58岁的北峪子村村民张秀华一边将生产好的红薯干打包装袋，一边说。

务工农民在迁西县汉儿庄镇北峪子村利泉板栗专业合作社生产车间内加工红薯干。通讯员李少华摄

4年前，迁西县利泉板栗专业合作社负责人关立怀立足汉儿庄镇北峪子村得天独厚的自然条件，看准市场，大力发展红薯深加工产业，解决当地劳动就业超过200人。

“好品质还需好原料，我们采用精心挑选的烟薯，口感软糯、味道香甜。现在，合作社年产量近200吨，销往北京、上海、武汉等地，仅线上日销量就达600余件。”关立怀说。

务工农民在迁西县汉儿庄镇北峪子村利泉板栗专业合作社生产车间内加工红薯干。通讯员李少华摄

近年来，迁西县积极推进农业产业化，采用“企业+合作社+农户”模式，大力发展板栗、红薯等农产品精深加工产业，形成企业集约化、规模化发展模式，已有各类专业合作社570余家，合作社实有注册会员2万余户，全县合作社共注册136大类农产品商标，有效带动种植户增收和居民就业。