洗洁精是“害人精”，洗不干净还会致癌？不敢用的人看过来

原标题：洗洁精是“害人精”，洗不干净还会致癌？不敢用的人看过来

每次回家吃饭，小婷都会主动洗碗。

一是觉得自己回家不能光享福，总得找事自己做；二是爸妈认为“洗洁精致癌”，几个月来都只用淘米水，搞得碗盘上面总有味儿。

当过一次“喷射战士”的小婷，没法劝说爸妈，只好每次回家，偷偷用藏在角落的洗洁精把餐具清洗一遍。

像小婷父母那样，将洗洁精视作洪水猛兽的人不在少数，他们总觉得洗洁精是化工品，洗不干净、危害大，所以千方百计地找他们认为“更安全”的清洁替代品。

然而这种做法真的有必要吗？

洗洁精会让人中毒致癌？

洗洁精的主要成分是表面活性剂，它是洗洁精之所以能洗干净碗的秘密。

表面活性剂一端可以溶于水，一端可以溶于油，打破了“水油不相容”的规则，从而让餐具上顽固的油渍容易被水冲洗干净。

不过，人们对于洗洁精的担忧，也主要来自“表面活性剂”，估计大家不止一次看到网上有人质疑它的安全性、致癌性、生殖毒性等问题。

可实际上，洗洁精是非常成熟的日化用品，能被用在洗洁精中的表面活性剂，经过试验和多年实际使用早就得到安全验证，无需过于担心。

就算直接吞食表面活性剂，要达到中毒的剂量，也需每千克体重吃进大约8g的表面活性剂。简单换算，就是一个体重60kg的人至少喝掉一两斤不稀释的洗洁精（约含15%表面活性剂）才可能会出现中毒反应，毒性剂量与食用盐和小苏打相差无几。

至于“洗洁精致癌”的说法，则是以偏概全。

2014年质监局做过一项餐具洗洁精产品质量抽查，当时涉及范围极广，涵盖28个省、直辖市、自治区，共380家企业。结果显示，产品合格率为93.6%，而产品不合格的原因包含了甲醛超标这一项。

因为甲醛是一类致癌物，所以抽查结果一下就触动了老百姓的敏感神经，明明是“甲醛超标不合格的洗洁精可能致癌”，但却被人粗暴地归纳为“洗洁精致癌”，这种说法显然是断章取义。

其实只要是从正规途径购买的洗洁精，安全性就能得到保证，根本不用担心中毒、致癌的问题。

洗几次才能去除洗洁精残留

虽然理论上来说，洗洁精直接喝都不成问题，但没人会真想吃下肚，不得大病也总会闹肚子。因此洗洁精残留也是不少人顾虑的问题。

根据国标GB14934-1994规定的洗洁精残留量标准，洗洁精残留应该小于0.1mg/cm²。那么要怎么洗才能达到规定的标准呢？

就此，皖南晨刊曾找专业的检测机构对3个品牌的洗洁精做了残留分析实验，结果发现：

冲洗到没有明显泡沫：洗洁精残留量分别为0.12mg/cm²、0.15mg/cm²、0.11mg/cm²；

冲洗两遍：洗洁精残留剂量分别为0.06mg/cm²、0.07mg/cm²、0.05mg/cm²；

冲洗五遍：三个碗的洗洁精残留均为0.01。

从结果可以看出，普通的洗洁精只冲洗2次，残留量就已符合标准，而冲洗5次，残留量便只剩国家标准的十分之一。

不过这次实验测试的产品太少，结论是否适用市场上的大多数产品还得打一个问号。如果觉得冲洗不足以减少残留的话，还有3种方法可以尝试。

减少洗洁精残留的3个建议

1、选购果蔬清洗剂标准的洗洁精

果蔬清洗剂是用国标GB/T 24691来管理的商品。

它和洗洁精其实是同类产品，只是对“清洗剂残留量”“残留农药洗涤效果”有严格的要求，必须进行相关检测。

虽然果蔬清洗剂不一定就比一般洗洁精残留少，但有官方认证，显然会让消费者更安心。

2、减少用量、打出泡沫

用量多少直接影响洗洁精的残留情况。

所以建议大家减少用量，害怕洗不干净的话，可以用洗碗擦打出大量泡沫，这样既不影响清洗去污的效果，又更容易被清水冲洗掉。如果不习惯用洗碗擦，那再教大家一个一步到位的办法——直接买能喷出泡沫的洗洁精。

3、使用热水

热水本来就可以增强去污效果，一些简单的油污饭垢甚至不需要使用洗洁精。此外，热水的溶解能力高，冲洗时也可以减少洗洁精的残留。

总而言之，洗洁精并不可怕，比起残留问题，餐具洗不干净带来的健康风险反而更高。只要购买正规产品，正确合理使用，洗洁精就是可靠又安全的清洁小能手。