共克时艰抓经营 齐心协力谋发展：河北云瑧世纪大饭店实现收入超亿元目标

2020年是极不平凡的一年，年初突如其来的疫情对酒店行业的发展带来了前所未有的冲击，面对严峻的形势河北云瑧世纪大饭店在省国资委、旅投集团和酒管公司的正确领导下，按照统筹疫情防控和做好经营发展的总要求，围绕饭店收入提升和品牌高质量发展的目标，提高政治站位、保持战略定力、准确研判市场、精心谋划部署、果断采取行动、创新拓展营销，全年经营收入实现超亿元目标，获得国家五叶级绿色饭店、全国饭店业服务质量标杆单位等荣誉称号，社会美誉度和品牌影响力进一步提升。

有效应对疫情挑战，积极开展经营自救

面对疫情给经营带来的影响，世纪大饭店深入研究发展思路，准确把握疫情形势变化，抢抓经营机遇，深挖市场潜力，拓宽营销思路，科学管控收益，利用疫情期间周边市场的“空窗期”研判市场发展趋势，优化客户群体，开发市场，抢占客源。创下客房、餐饮连续5个月超额完成任务指标；金秋10月客房产生9个满房日；12月份实现单日平均房价和单房收益突破500余元的战绩；云海轩餐厅于4月份复工开业，隆重推出了龙虾美食节，上座率达到98.87%，打响了餐饮创收的第一枪。在新形势下，主动出击，抓住线上平台愈加活跃的东风，布局微信群、抖音、电台等线上推广宣传，做好全员营销，全力开发新产品。强化线上运营，开发线上营销平台10余个。同时利用酒管公司云享荟平台，积极开展“会员日”“618”“双十一”大促活动，全年营销收入较同期增加88%，特别是“双十一”大促期间饭店超额完成目标任务，营销业绩排名第一。创新经营，餐饮在南广场推出啤酒花园和外卖车的新营业项目，亮化产品结构，客房对鲜花、洗衣产品上线销售，利用节日进行宣传，有效提升整体收入。饭店多举措创造经营新机遇，成为疫情发生后河北省率先恢复经营增长的五星级酒店，在疫情防控和经营恢复上都走在同业酒店前列，显示了世纪饭店的强大营销能力和旺盛经营活力。

深入挖掘个性服务，着力提升产品品质

今年饭店从各项基础工作做起，“练内功、强培训、抓管理、提品质”，进行自我完善，着力提升员工综合素质、业务能力，提高饭店基础管理水平、产品质量。开展“服务质量提升月”活动，各部门以顾客为中心，以满意服务为重心，以用心做事为抓手，全面打响服务品质提升的战役，面客岗位加大员工技能培训，深化用心服务细节，让每位来店宾客感受星级服务质量。全年为客人提供个性化服务2万余条，用心做事覆盖率达到98%，慧评网综合好评率93.58%，并荣登石家庄豪华型热卖酒店第2名、石家庄商务出行酒店主题榜第1名，获得2020年美团酒店疫情期间最佳运营奖称号。除了软性服务的提升，在产品品质提升方面，世纪饭店敢于创新，敢于突破，在硬件设施提升上下足功夫，完成10-12层客房装改，经过重新设计的房间，设备、服务和安全三大特色亮点升级，智能化设施，环保材料的应用，提高宾客入住品质，客房推出主题亲子房、零压房，拓宽消费群体覆盖面，全力提升酒店服务质量。今年饭店还将提升客人睡眠质量作为对客服务的重要使命，在今年推出了“零压房”的主题房，提升客户的体验感和满意度，切实提升饭店整体服务形象和品质。

充分发挥品牌效应，提高饭店发展质量

世纪大饭店作为国有企业，始终把口碑和品牌价值放在首位，强化责任意识，今年在疫情发展最为猛烈的时期，饭店没有停业，主动承担社会接待责任，展现国有企业担当，全体员工按照标准化工作流程接待，各项工作有序、职业、规范，赢得宾客的一致好评，上半年省文旅厅、省商务厅以及旅投集团、酒管公司等主要领导分别到店进行工作指导和调研，对饭店各项工作提出表扬。特别是今年，饭店以文明单位评选、绿色饭店评审和标准化建设为契机，积极导入品牌标准、行业标准、服务标准、绿色标准，大力推进文明服务、员工素质教育、节能减排建设等，极大的促进了饭店综合管理能力和品质的提升，顺利通过绿色饭店标准评定，被评为“国家五叶级绿色饭店”， 2019年和2020年连续两年荣获中国饭店业协会服务质量标杆单位称号，一系列荣誉的获得彰显世纪的品牌价值与力量。

在实干笃行中展现担当作为，在困境逆潮中谋求发展壮大，2020年工作已经结束，面对艰难险阻，全体世纪人紧密团结配合、努力攻坚克难，圆满完成各项工作任务，向自己也更向社会交出了一份满意的答卷。“东方风来满眼春，潮起正是扬帆时”，党的十九届五中全会吹响了夺取全面建设社会主义现代化国家新胜利的进军号，站位新时代，踏上新征程，2021年河北云瑧世纪大饭店将在省国资委、旅投集团和酒管公司的坚强领导下，时刻树立追求卓越，力求完美的工作心态，不断完善细节工作，提升服务质量，优化管理模式，狠抓落实，创先争优，努力开创河北省星级酒店发展新局面。